Corró pastisser
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b9/RollingPin.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Krumkake_rolling_2.jpg/220px-Krumkake_rolling_2.jpg)
Un corró pastisser, corró de pastisseria o corró és un estri de cuina, utilitzat en la pastisseria per a aplanar pasta.[1] En la seva forma més senzilla, és un cilindre allargat, però també n'hi han que tenen mànecs tornejats a cada cap, o un corró que gira sobre un eix amb un mànec a cada cap. Tradicionalment és de fusta, però també n'hi ha de ceràmica i d'altres materials antiadherents.
Vegeu també
- Oklava
Referències
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Corró pastisser
- ↑ «Corró pastisser». Cercaterm. TERMCAT, Centre de Terminologia.