Rösti
Rösti | |
---|---|
![]() | |
Základní informace | |
Místo původu | Švýcarsko |
![]() | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Rösti (z německého „rösten“, opékat) je tradiční švýcarský pokrm připravovaný z hrubě nastrouhaných brambor, buď vařených nebo syrových, které se zapékají nebo smaží.
Rösti byla původně běžná selská snídaně v kantonu Bern (podle toho taky název Berner Rösti), ale rozšířily se do celého Švýcarska, kde se podávají v různých variacích jako hlavní jídlo (např. se sýrem) nebo příloha a jsou považovány za jeden ze švýcarských národních pokrmů.[1]
Odkazy
Reference
- ↑ Co mají rádi ve Švýcarsku: bramborové rösti. Týden.cz. 18. 7. 2007. Dostupné online.
Související články
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Rösti na Wikimedia Commons
- Berner Rösti
![]() | Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |
Portály: Gastronomie