Charles Glen King

Charles Glen King (* 22. Oktober 1896 in Entiat, Vereinigten Staaten; † 23. Januar 1988 in West Chester (Pennsylvania)) war ein US-amerikanischer Biochemiker.

King isolierte Ascorbinsäure aus Zitronensaft im selben Jahr wie Albert von Szent-Györgyi Nagyrápolt.^[1][2]

1951 wurde King in die National Academy of Sciences gewählt.

• A good idea : the history of the Nutrition Foundation, New York : Nutrition Foundation, 1976
• Food hints for mature people; more years to life, more life to years, New York, Public affairs committee, 1962
• Personality "plus" through diet; foodlore for teen-agers, New York, Public affairs committee, 1960
• Nutrition in relation to cancer, New York : New York Academy of Sciences, 1947

• US National Library of Medicine mit einer Sammlung von Dokumenten über Charles Glen King
• Kenneth J. Carpenter: The Nobel Prize and the Discovery of Vitamins. nobelprize.org, 22. Juni 2004
• Charles Glen King, 1896 – 1988 Biografie von John E Halver and Nevins Scrimshaw, National Academy Of Sciences Biographical Memoirs, Vol. 88, 2006 (pdf; 270 kB)
• Informationen zu und akademischer Stammbaum von Charles Glen King bei academictree.org

1. ↑ Pitt 225th Anniversary Timeline. In: pitt.edu. University of Pittsburgh, abgerufen am 8. Februar 2017 (englisch). 
2. ↑ Fredrick J. Stare, Irene M. Stare: Charles Glen King, 1896–1988. In: Journal of Nutrition. 118. Jahrgang, Nr. 11, 1988, S. 1272–1277 (nutrition.org [PDF]).