Alolactosa

Alolactosa
General
Fórmula estructural
Fórmula molecular	C12H22O11[1]​
Identificadores
Número CAS	28447-39-4[2]​
ChEBI	36229
ChemSpider	21865248 4957195, 21865248
DrugBank	DB04116
PubChem	6454902
InChI InChI=InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-5(14)8(17)10(19)12(23-3)21-2-4-6(15)7(16)9(18)11(20)22-4/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5+,6-,7+,8+,9-,10-,11?,12-/m1/s1 Key: DLRVVLDZNNYCBX-VDGMBKLFSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	342,116212 g/mol
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Alolactosa es un disacárido similar a la lactosa. Consiste en los monosacáridoss D-galactosa y D-glucosa unidos por un enlace glucosídico β1-6 en lugar del β1-4 de la lactosa. Puede producirse a través de la trasglicosilación de la lactosa por la β-galactosidasa.

Es el verdadero inductor del operón lac en Escherichia coli.

• Operón lac