Localización de Castell de Cabres respecto a la comarca del Bajo Maestrazgo
Está situado en el sector suroeste de la subcomarca de la Tenencia de Benifasar. El término es muy montañoso, con abundancia de pinares y parajes pintorescos, como el Bovalar y la Fuente del Boix.
Castell de Cabres, poble del interior del Parc Natural de la Tinença de Benifassà.
Historia
En época musulmana pertenecía al distrito de Morella y por esto, tras la conquista cristiana, fue poblado por Blasco de Alagón el 6 de enero de 1239. En 1237, también fueran fundados en su término, por el mismo señor, los lugares de Mola Escaboça y Vilanova, aunque estos pronto quedaran despoblados. Unos años más tarde se integró en el dominio del monasterio de Puebla de Benifasar, en cuya tinença se mantuvo durante las épocas medieval y moderna. A consecuencia de la guerra de Cataluña, en 1463, quedó despoblado. En 1523, tenía unos 175 habitantes y 416 en 1900 y ha bajado hasta 17 en 2011.
Fuente de la Plaza de la Iglesia, Castell de Cabres.
Monumentos y lugares de interés
Véase también:Anexo:Bienes de relevancia local del Bajo Maestrazgo#Castell de Cabres
Iglesia Parroquial de San Lorenzo de Castell de Cabres.Portada de la Iglesia Parroquial de San Lorenzo de Castell de Cabres.Castillo
Fiestas patronales. Se celebran el primer domingo de septiembre en honor del patrón San Lorenzo.
Gastronomía.
. En su gastronomía tradicional destacan platos con conejo, cordero a la brasa, el “tombet”, cabrito, robellones, legumbres, la “olleta”, "ternascos", quesos, embutidos, jamón.
Referencias
↑Instituto Nacional de Estadística (España). «Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842». Consultado el 6 de diciembre de 2023.
Enlaces externos
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Instituto Valenciano de Estadística
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País Valencià, poble a poble, comarca a comarca, de Paco González Ramírez, de donde se ha extraído información con su consentimiento.