Cinamato de etilo

 
Cinamato de etilo
Nombre IUPAC
Ethyl 3-phenylprop-2-enoate
General
Fórmula molecular C11H12O2
Identificadores
Número CAS 103-36-6[1]
Número RTECS GD9010000
ChEBI 4895
ChEMBL 318196
ChemSpider 553344
PubChem 637758
UNII C023P3M5JJ
KEGG C06359
SMILES
CCOC(=O)/C=C/c1ccccc1
InChI
InChI=1S/C11H12O2/c1-2-13-11(12)9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-9H,2H2,1H3/b9-8+
Key: KBEBGUQPQBELIU-CMDGGOBGSA-N
Propiedades físicas
Masa molar 176,21 g/mol
Punto de fusión 281 K (8 °C)
Punto de ebullición 544 K (271 °C)
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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Cinamato de etilo es el éster del ácido cinámico y etanol. Está presente en el aceite esencial de canela. El cinamato de etilo puro tiene un "olor afrutado y balsámico, con reminiscencias de canela con una nota de ámbar".[2]

El p metoxi derivado se divulga para ser un inhibidor de la monoamino oxidasa.[3]

Lista de plantas que lo contienen

Referencias

  1. Número CAS
  2. Budavari, Susan (2001). «Merck Index 13th Ed.». Merck & co., Inc. 
  3. Noro T, Miyase T, Kuroyanagi M, Ueno A, Fukushima S. (1983). «Monoamine oxidase inhibitor from the rhizomes of Kaempferia galanga L». Chem Pharm Bull (Tokyo). 31 (8): 2708-11. PMID 6652816. 
  4. Wong, K. C. et al. (2006). «Composition of the essential oil of rhizomes of kaempferia galanga L». Flavour and Fragrance Journal 7 (5): 263-266. doi:10.1002/ffj.2730070506. 
  5. Othman, R. et al. (2006). «Bioassay-guided isolation of a vasorelaxant active compound from Kaempferia galanga L». Phytomedicine 13 (1 – 2): 61-66. PMID 16360934. doi:10.1016/j.phymed.2004.07.004. 

Enlaces externos

  • Esta obra contiene una traducción derivada de «Ethyl cinnamate» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
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