Brühwurst
Brühwurst | |
---|---|
saltxitxa | |
![]() | |
Historia | |
Jatorria | Alemania |
Brühwurst (euskaraz: «galdarraztaturiko saltxitxa») jatorri alemaniarreko saltxitxa ugarien izena da.[1] Bratwurst ez bezala, saltxitxa horiek egosita datoz jada, eta nahikoa da ur irakinarekin minutu batzuk pasatzea. Wiener Würstchen (Vienako saltxitxak) edo Frankfurter Würstchen (Frankfurteko saltxitxak) edo Weißwurst motakoak ospetsuak dira.
Erreferentziak
- ↑ (Alemanez) Deutsche Lebensmittelbuch. .
Kanpo estekak
Datuak: Q997002
Multimedia: Brühwürste / Q997002
![]() | Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |