Kakao-gurin
Kakao-gurin | |
---|---|
janari, bitarteko ondasun, olio ez-sikatibo, sukaldaritzako osagai, elikadura-gantz eta gai kimiko | |
Materialak | Kakaoa chocolate liquor (en) |
Kakao-gurina[1] txokolatearen ekoizpen prezesuan sortzen den kakaoaren gurin natural jangarria da. Kakao-gurinak txokolatearen nolabaiteko zaporea du. Txokolate zuria ekoizteko erabiltzen den kakaoaren osagai bakarra da.
Erreferentziak
- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
Kanpo estekak
- Datuak: Q251106
- Multimedia: Cocoa butter / Q251106
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |