Koloratzaile azoiko
Koloratzaile azoikoak konposatu organikoak dira azo taldea; R−N=N−R′; dutenak. Ordezkatzaileak normalean arilo taldeak izaten dira. Produktu sintetikoak dira guztiak. Azo talde bat baino gehiago izan ditzakete; horrela, koloratzaile diazoiko eta koloratzaile triazoiko gisa izendatzen dira[1].
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/4-hydroxyphenylazobenzene.png/368px-4-hydroxyphenylazobenzene.png)
Azo koloratzaileeak ehungintzan eta elikagaigintzan usatzen diren koloratzaileek % 60-70 dira.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/84/TrypanBlueSalt.png/520px-TrypanBlueSalt.png)
Erreferentziak
Kanpo estekak
Datuak: Q2984395