Krema (gastronomia)
Krema (gastronomia) | |
---|---|
dessert with spoon (en) ![]() | |
![]() | |
Osagaiak | esnea, arrautza eta banilla |
- Artikulu hau janariari buruzkoa da; beste esanahietarako, ikus «Krema».
Krema ahi sendoaren trinkotasuna duen janaria da, bereziki gozogintzakoa, esne, arrautza eta azukrearekin prestatzen dena.[1] Hitza galizismo bat da, crème hitzetik ekarria. Gozoa (krema katalana, izozkia, merengea edo Chantilly krema) edo gazia (roux batetik egina), prestatzeko era asko ditu.
Erreferentziak
- ↑ Euskaltzaindia. Krema. .
Kanpo estekak
Datuak: Q625825
Multimedia: Custards / Q625825
![]() | Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |