Lokro

Lokro
Erregosi
Osagaiak	haragia

Lokroa (kitxuatik ruqru edo luqru) jatorri prehispanikoa eta preinkikoa duen jaki mota bat da. Andeetako zenbait herritako tipikoa, zapallo, arto -bereziki zuria- eta patatekin egiten da, Andeetako mendikatean du jatorria, eta ezaguna da Argentinan, Bolivian, Kolonbian, Ekuadorren, Paraguain eta Perun.

• (Gaztelaniaz)Locro santiagueño
• (Gaztelaniaz)Locro del 25 errezeta, Argentina
• (Gaztelaniaz)Nola egin Lockroa

• Datuak: Q1819455
• Multimedia: Locro / Q1819455