Waterzooi
Waterzooi | |
---|---|
Eskualdea | Flandria |
Osagaiak | Arraina edo oilaskoa eta barazkiak |
Waterzooi Flandriako sukaldaritzan tradizionala den erregosia da.[1]
Arraina edo oilaskoa osagai nagusitzat duen erregosi honek barazkiak ere baditu. Batzutan Gentse Waterzooi edo Ganteko Waterzooi diote. Kondairak bertokoa zen Karlos Habsburgokoaren platerrik kutunena zela dio.
Erreferentziak
- ↑ Robert Pateman; Mark Elliott. (2006). Belgium. , 130 or..
Kanpo estekak
- Datuak: Q635675
- Multimedia: Waterzooi / Q635675
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |