Arran (distillerie)

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Arran
Distillerie
Pays	Royaume-Uni
Ville	Lochranza (Arran, Écosse)
Coordonnées	55° 41′ 59″ nord, 5° 16′ 46″ ouest
Statut	en activité
Fondée en	1995
Détenue par	Isle of Arran Distillers Ltd
Alcools produits	Single Malt
Principales marques	Arran (single malt), Loch Ranza (blend)
Site Web	www.arranwhisky.com
Processus de distillation
Source d'eau	Loch na Davie
Alambics	2 wash still 2 spirit still
Capacité de production (litres d'alcool/an)	750 000
Localisation
Géolocalisation sur la carte : North Ayrshire Arran Géolocalisation sur la carte : Royaume-Uni Arran
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Arran est une distillerie de whisky située sur l'île d'Arran en Écosse. Sise à Lochranza, elle a été fondée en 1995.

Arran a une longue histoire dans le monde du whisky. Au milieu du XVIII^e siècle il existait près de cinquante distilleries sur l’île (la plupart clandestines), mais elles ont toutes fermé depuis, à l'exception de la distillerie d'Arran et de celle de Lagg. La création de la nouvelle distillerie en 1995 renouvelle donc la tradition sur Arran. L’eau-de-vie qui y est produite a reçu l’appellation « whisky » en 1998.

La distillerie possède 2 wash still et 2 spirit still^[1].

Production

La distillerie d’Arran produit un single malt vendu en nom propre :

• Arran Robert Burns
• Arran 10 ans
• Arran 12 ans
• Arran 100 Proof
• Arran Sherry Cask
• Arran Moscatel
• Arran Sassicaia
• Arran Valdespino Fino Sherry
• Arran Fontalloro
• Arran Madeira

• ainsi que d'autres séries limitées, single casks et collectors.

Une partie des fûts est stockée dans les entrepôts de Springbank, à cause du manque de place et de l'impossibilité légale de les agrandir.

Le whisky Arran est utilisé dans de nombreux blends, parmi lesquels on trouve Robert Burns, Loch Ranza et Holy Isle Cream Liquor.

Lien externe

• (en) Site officiel de la distillerie

Notes et références

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