Bazeen
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ee/Bazin.jpg/220px-Bazin.jpg)
Le bazeen est un plat libyen et sud-est tunisien formé d'une pâte d'orge autour de laquelle sont placés une sauce aux épices, de l'agneau et des oignons[1],[2]. Il ressemble à l’assida yéménite.
Notes et références
Alimentation et gastronomie
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