Bovale
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| Bovale N | |
 | |
| Caractéristiques phénologiques | |
|---|---|
| Débourrement | À compléter |
| Floraison | À compléter |
| Véraison | À compléter |
| Maturité | À compléter |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | À compléter |
| Vigueur | À compléter |
| Fertilité | À compléter |
| Taille et mode de conduite | À compléter |
| Productivité | À compléter |
| Exigences culturales | |
| Climatique | À compléter |
| Pédologique | À compléter |
| Potentiel œnologique | |
| Potentiel alcoolique | À compléter |
| Potentiel aromatique | À compléter |
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Le Bovale est le nom de deux cépages d'origine sicilienne.
Bovale grande
Le Bovale grande est planté sur une superficie d'environ 1 380 hectares.
Synonyme
Bova Murru, Bovale di Spagna, Bovale Mannu, Maraiola Maggiore, Mostaia, Nieddara, Nièddera, Nieddu Manu, Tintiglia, Tintilia, Tintillosa, Tintirella, Zinzillosa.
Bovale sardo
Le Bovale sardo est planté sur une superficie d'environ 920 hectares.
Synonyme
Bovale Piccolo, Bovale Piticco, Bovaleddo, Bovaleddu, Cadelanisca, Cardanissia, Carrixa, Moraiola Minore, Muristeddo, Muristellu, Nieddu Prunizza.
Notes et références
Bibliographie
- Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, Paris, 2000 (ISBN 2012363318)
Voir aussi
Articles connexes
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