Liste de fourchettes

Cet article recense différents types et dénominations de fourchette de table ou de cuisine.

Fourchettes par dénomination

De gauche à droite : fourchette à dessert, à pickles, à salade, de table, à viande froide, de service et à découper.
  • Fourchette à chaudron[1]
  • Fourchette à chocolat
  • Fourchette à cornichons
  • Fourchette à crustacés (ou fourchette à fruits de mer, fourchette à homard, ou parfois à crabe ou à langouste).
  • Fourchette à currywurst (en)
  • Fourchette à découper
  • Fourchette à dessert[2]
  • Fourchette à entremets
  • Fourchette à escargot
  • Fourchette à fondue
  • Fourchette à fromage
  • Fourchette à gâteau
  • Fourchette à gibier
  • Fourchette à gigot
  • Fourchette à huitres[3]
  • Fourchette à lard
  • Fourchette à mangue
  • Fourchette à melon
  • Fourchette à noix
  • Fourchette à ognon
  • Fourchette à pickles
  • Fourchette à poisson
  • Fourchette à pomme de terre
  • Fourchette à pot (ou fourchette à feu)[4]
  • Fourchette à pot-au-feu
  • Fourchette à ragoût[5]
  • Fourchette à rôtir
  • Fourchette à salade
  • Fourchette à sardines
  • Fourchette à saucisson
  • Fourchette de service
  • Fourchette à spaghetti
  • Fourchette de table
  • Fourchette à tremper
  • Fourchette à viande
  • Fourchette à viande froide
  • Spork (ou cuillère-fourchette)
  • Quelques images de fourchettes
  • Une simple fourchette.
    Une simple fourchette.
  • Fourchette aux dents posées sur un bord d'assiette (inspiré d'André Kertész)
    Fourchette aux dents posées sur un bord d'assiette (inspiré d'André Kertész).
  • Fourchette à huitres.
    Une fourchette à huitres.
  • Une fourchette à poisson.
    Une fourchette à poisson.
  • Deux fourchettes en argent et mokume-gane.
    Deux fourchettes en argent et mokume-gane.
  • Pince et fourchette à escargots.
    Pince et fourchette à escargots.
  • Couteau et fourchette en bois.
    Couteau et fourchette en bois.
  • Fourchette à fondue.
    Fourchette à fondue.

Notes et références

  1. ↑ « Fourchette à chaudron », sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Joconde, ministère français de la Culture.
  2. ↑ « Fourchette à dessert », sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Joconde, ministère français de la Culture.
  3. ↑ « Fourchette à huitres », sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Joconde, ministère français de la Culture.
  4. ↑ « Fourchette à feu », sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Joconde, ministère français de la Culture.
  5. ↑ « Fourchette à ragoût », sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Joconde, ministère français de la Culture.

Voir aussi

Sur les autres projets Wikimedia :

  • Liste de fourchettes, sur Wikimedia Commons
  • fourchette, sur le Wiktionnaire

Articles connexes

  • icône décorative Alimentation et gastronomie