Pâte de guimauve
Pour les articles homonymes, voir Fluff.
| Pâte de guimauve | |
 Marshmallow Fluff, l'une des marques de pâte de guimauve populaires aux États-Unis. | |
| Lieu d’origine | États-Unis |
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Historique
Avant l'utilisation de la gélatine et de diverses autres substances, les racines de la guimauve, une plante des zones humides, étaient utilisées pour créer une pâte : la pâte de guimauve.
Le Fluff peut être trouvé en France sur site web ou dans certains commerces vendant des produits américains[1].
Notes et références
- ↑ « Vente de fluff en France »
, sur Carrefour (consulté le )
Voir aussi
Articles connexes
- Fluffernutter
- Guimauve (confiserie)
- Mucilage
Alimentation et gastronomie 
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