Pancréatine
Cet article est une ébauche concernant la pharmacie et la médecine.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
La pancréatine est une poudre obtenue à partir de suc pancréatique lyophilisé. Elle possède les différentes activités hydrolytiques du suc : amylase pancréatique, trypsine, chymotrypsine et lipases Elle permet de digérer (chimiquement), à l'aide des sels biliaires qui font une digestion mécanique, en entourant les particules de lipides qui ont été fragmentées par les sels biliaires).
Lien externe
- BIAM : pancréatine
- Portail de la pharmacie
- Portail de la médecine