Parlick Fell
Parlick Fell
Pays d’origine | Royaume-Uni |
---|---|
Région | Longridge |
Lait | |
Pâte | semi-molle |
Nommé en référence à | Parlick (en) |
modifier - modifier le code - modifier Wikidata
Le Parlick Fell est un fromage blanc anglais fait avec du lait de brebis, à pâte semi-molle et friable, avec un fort gout de noisette. Il est fabriqué à Longridge dans le Lancashire[1].
Références
- ↑ (en) Le Parlick Fell sur le site British Cheese Board (archive du 8 juin 2012, consultée le 19 avril 2023)
v · m Fromages britanniques | |
---|---|
Angleterre |
|
Écosse |
|
Pays de Galles |
|
Irlande du Nord | Cheddar de Coleraine |
Fabricants |
|
- Portail du fromage
- Portail de l’Angleterre