Phospholipase B
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La phospholipase B (PLAB) est une hydrolase qui libère indifféremment l'acide gras estérifiant l'hydroxyle du carbone 1 ou du carbone 2 du glycérol d'un phosphoglycéride pour donner un lysophospholipide puis de l'α-GPC : elle cumule à ce titre les activités enzymatiques d'une phospholipase A1 et d'une phospholipase A2.
En pratique, le lysophospholipide intermédiaire est généralement une LPC et l'action d'une phospholipase B se confond avec celle d'une phospholipase A2 suivie de celle d'une lysophospholipase :
+ H2O 
+ 
Phosphatidylcholine Acide gras 2-lysophosphatidylcholine
-
+ H2O + 
2-lysophosphatidylcholine Acide gras L-α-glycérophosphorylcholine
Les autres types de phospholipases sont la phospholipase A1, la phospholipase A2, la phospholipase C et la phospholipase D.
- PLA1 : phospholipase A1,
- PLA2 : phospholipase A2,
- PLC : phospholipase C,
- PLD : phospholipase D.
Notes et références
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