Dojō nabe
Dojo nabe (Jepang: 泥鰌鍋 atau ドジョウ鍋; dojō nabe) adalah sebuah hidangan nabemono Jepang.[1] Untuk menyiapkan hidangan tersebut, ikan-ikan dimasak dalam sebuah panci panas.
Referensi
- ^ "Dojo : Bon Appetit! : NIPPONIA No. 41". web-japan.org.
Pranala luar
- ドジョウ鍋 – YouTube
