Lahoh
Buku resep: Lahoh
-
Media: Lahoh
Lahoh (bahasa Arab: لحوح, bahasa Ibrani: לחוח, bahasa Somali: Laxoox), adalah sebuah roti mirip panekuk yang berasal dari Jibuti, Somalia, dan Yaman.[1][2] Roti tersebut juga populer di Israel, dimana roti tersebut diperkenalkan oleh Yahudi Yaman yang berimigrasi ke sana.[3] Di Yaman, roti tersebut sering dijual di jalanan oleh para pedagang kaki lima.[4]
Lihat pula
- Injera
- Appam
- Daftar hidangan Afrika
Referensi
- ^ "Little Business Women". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-09-28. Diakses tanggal 2016-06-30.
- ^ Mohamed Diriye Abdullahi, Culture and Customs of Somalia, (Greenwood Press: 2001), p. 113.
- ^ "Hatikva market — the other side of Tel Aviv". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2015-04-27. Diakses tanggal 2021-02-26.
- ^ Dholas and other straw hats come into season
Pranala luar
- Resep untuk 'Lahoch' Yaman
Templat:Roti datar Templat:Panekuk
- l
- b
- s
Masakan Afrika
- Masakan Aljazair
- Arab
- Masakan Berber
- Daftar masakan Afrika
- Daftar hidangan Afrika
Kategori