Salad Yunani
Buku resep: Salad Yunani
-
Media: Salad Yunani
Salad Yunani adalah salad populer dalam masakan Yunani yang umumnya dibuat dengan potongan tomat, mentimun, bawang bombay, keju feta (biasanya disajikan sebagai irisan di atas bahan lainnya), dan zaitun (biasanya zaitun Kalamata) dan dibalut dengan garam, merica, oregano Yunani , dan minyak zaitun.
Tambahan umum termasuk irisan paprika hijau atau beri caper (terutama di pulau Dodecanese). Salad Yunani sering dibayangkan sebagai sarapan atau makan siang petani, karena bahan-bahannya mirip dengan yang mungkin dimiliki oleh seorang petani Yunani.[1]
Referensi
- ^ Zhang, Jenny. "A Modern Tradition: Greek Salad". Organically Blissful. Diakses tanggal 15 December 2016.
- l
- b
- s