Γ-undecalattone
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Γ-undecalattone | |
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Nomi alternativi | |
aldeide C14 | |
Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C10H18O2 |
Massa molecolare (u) | 170,2 |
Numero CAS | 104-67-6 |
Numero EINECS | 211-892-8 |
PubChem | 12813 |
SMILES | CCCCCCC1CCC(=O)O1 |
Indicazioni di sicurezza | |
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Γ-undecalattone è un lattone chiamato anche aldeide C14. Trova grande uso in profumeria per fornire alle fragranze una sfumatura fruttata alla pesca. Si presenta come liquido incolore, cremoso e solubile in alcool.
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