Aristolochene
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Aristolochene | |
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Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C15H24 |
Massa molecolare (u) | 204,35 |
Numero CAS | 123408-96-8 |
PubChem | 656496 |
SMILES | CC1CCCC2=CCC(CC12C)C(=C)C |
Indicazioni di sicurezza | |
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L'aristolochene è un sesquiterpene biciclico prodotto da alcuni funghi tra cui la muffa del formaggio Penicillium roqueforti. È biosintetizzato dal farnesil pirofosfato per mezzo di una reazione catalizzata dalla aristolochene sintasi ed è l'idrocarburo alla base della sintesi di una grande varietà di tossine fungine.
Bibliografia
- (EN) D. E. Cane, P. C. Prabhakaran, J. S. Oliver, D. B. McIlwaine, Aristolochene biosynthesis. Stereochemistry of the deprotonation steps in the enzymatic cyclization of farnesyl pyrophosphate, in J. Am. Chem. Soc., vol. 112, n. 8, 1990, pp. 3209–3210, DOI:10.1021/ja00164a051.
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