Glutatione ossidasi
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glutatione ossidasi | |
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Numero EC | 1.8.3.3 |
Classe | Ossidoreduttasi |
Nome sistematico | |
glutatione:ossigeno ossidoreduttasi | |
Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
Fonte: IUBMB | |
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La glutatione ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- 2 glutatione + O2 ⇄ glutatione disolfuro + H2O2
L'enzima è una flavoproteina (FAD). Agisce anche, più lentamente, sulla L-cisteina e molti altri tioli.
Bibliografia
- Kusakabe, H., Kuninaka, A. and Yoshino, H., Purification and properties of a new enzyme, glutathione oxidase from Penicillium sp.K-6-5, in Agric. Biol. Chem., vol. 46, 1982, pp. 2057–2067.
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