Grasă de Cotnari
Grasă de Cotnari | |
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Bottiglia di Grasă de Cotnari | |
Dettagli | |
Paese di origine | Romania |
Colore | Bianco |
Romania | |
Regioni di coltivazione | Moldavia (Romania) |
Ampelografia | |
Degustazione | |
[senza fonte] |
Il Grasa de Cotnari è un vitigno a bacca bianca romeno, coltivato in Romania, più precisamente nella regione storica della Moldavia a partire dal XV secolo.
Caratteristiche
Il vitigno è caratterizzato da un'uva di media grandezza a forma cilindro-conica, spesso ramificata e ricca di acini distribuiti in modo non omogeneo di colore gialloverde e piccole chiazze color ruggine sulla superficie esposta al sole.
Viene coltivato in modo tradizionale a Cotnari nel distretto di Iași.
Voci correlate
- Cucina romena
Collegamenti esterni
- Grasa de Cotnari, 9 iulie 2005, Dr. Ing. Ec. Ion Pusca, Jurnalul Național
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