Peste suina

Peste suina
Specialità	veterinaria e infettivologia
Eziologia	infezione e Virus della peste suina classica
Classificazione e risorse esterne (EN)
ICD-10	A02.8
MeSH	D006691
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La peste suina classica è una malattia virale dei suini (domestici e cinghiali), a elevata contagiosità^[1]. Nonostante presenti sintomi simili alla peste suina africana, è causata da un virus diverso^[2].

L'infezione può avvenire per contatto diretto tra animali o indiretto, cioè con le loro secrezioni o oggetti e alimenti contaminati da questi^[3]. Normalmente i suini si infettano per via oro-nasale^[4].

Eziologia

L'agente eziologico è un Flavivirus correlato ai virus della diarrea virale bovina e della "Border disease" degli ovini. Con questi costituisce il genere Pestivirus^[5]. Il virus è abbastanza resistente alle basse temperature^[5] e in condizioni di essiccamento può resistere anche 20 giorni in feci, sangue e secrezioni oculari; si può rinvenire, inoltre, nelle carni affumicate, nei prosciutti e nei salumi, anche diversi mesi dopo la loro produzione^[6].

La virulenza è un carattere distintivo di ogni ceppo virale; alcuni di questi danno luogo a forme acute e letali, altri a forme croniche e atipiche^[1]. Nella forma acuta l'incubazione può durare dai 2 ai 14 giorni^[5].

Segni e sintomi

La sintomatologia è caratterizzata da febbre elevata, depressione, abbattimento, disidratazione, congiuntivite, vomito, diarrea, cianosi, paresi del treno posteriore. La mortalità può raggiungere il 100% negli allevamenti^[1].

Le carcasse dei suini morti di peste suina (forma acuta) sono caratterizzate da un quadro fortemente emorragico^[5].

Le forme croniche della malattia si presentano con enterite necrotico-ulcerose (caratteristici i "bottoni ulcerosi" vicino alla valvola ileo-cecale)^[7].

Nelle scrofe gravide sono frequenti aborti con mummificazione dei feti. Alcuni suinetti che si sono infettati durante la vita intrauterina possono nascere apparentemente sani (con un lieve ritardo di crescita) e invece essere serbatoi permanenti del virus^[8].

Diffusione

Attualmente la malattia è diffusa in Africa, Asia, America centro-meridionale, Europa.^{[senza fonte]}

Imponenti picchi epidemici sono stati osservati negli anni '90 in Germania e Paesi Bassi^[9]. L'ultima osservazione in Europa risale al 2015, l'Europa è considerata indenne dalla malattia.^{[senza fonte]} In realtà, in Italia, si conoscono periodici focolai anche diffusi e drammatici

Indenni sono l'America settentrionale, l'Australia e il Giappone.^{[senza fonte]}

Note

^ ^a ^b ^c Peste suina classica (PSC), su Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), 5 settembre 2018. URL consultato il 14 agosto 2024.
^ FAQ - Peste suina africana (PSA), su Ministero della Salute, 21 giugno 2023. URL consultato il 16 agosto 2024.
^ USAV, 2022, p. 2.
^ Martini, 2014, p. 34.
^ ^a ^b ^c ^d USAV, 2022, p. 1.
^ Martini, 2014, pp. 6-8.
^ Martini, 2014, p. 56.
^ Anna Riccati di Ceva, 2.3. Peste suina classica (PDF), in Monitoraggio sanitario degli ungulati selvatici dell'Arcipelago Toscano, Università di Pisa, 2009/2010, p. 41. URL consultato il 14 agosto 2024.
^ Martini, 2014, pp. 12, 14, 21, 50.

Bibliografia

Marco Martini, Peste suina classica (PDF), Università di Padova, 10 gennaio 2014. URL consultato il 16 agosto 2024. Ospitato su A.T.C. MO3 Montagna.
Dipartimento federale dell'interno - Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria, Peste suina classica (PSC) (PDF), febbraio 2022. URL consultato il 14 agosto 2024.