Sarraceniaceae

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Sarracenia oreophila
Classificazione APG IV
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
(clade)	Angiosperme
(clade)	Mesangiosperme
(clade)	Eudicotiledoni
(clade)	Eudicotiledoni centrali
(clade)	Superasteridi
Ordine	Ericales
Famiglia	Sarraceniaceae Dumort., 1829
Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordine	Nepenthales
Famiglia	Sarraceniaceae
Generi
Darlingtonia Heliamphora Sarracenia

Sarraceniaceae Dumort., 1829 è una famiglia di piante carnivore appartenente all'ordine Ericales^[1]^[2].

Descrizione

Presentano delle foglie modificate, che formano delle strutture tubulari, chiamate ascidi, colme di acqua ed enzimi digestivi (o batteri simbionti in Darlingtonia). Gli ascidi agiscono come trappole per attirare, catturare ed uccidere gli insetti da cui ricavano le sostanze nutritive mediante la digestione delle proteine.

Gli ascidi si sviluppano per mezzo di rizomi sotterranei e in genere durante la stagione invernale si riducono, diventando più bassi e meno efficienti.

La maggior parte delle sarraceniacee hanno ascidi alti e stretti, che crescono verticalmente. Sarracenia purpurea presenta ascidi corti e bulbosi e che crescono vicino al terreno, mentre in S. psittacina gli ascidi si accrescono orizzontalmente.

Tassonomia

Il sistema Cronquist (1981) assegnava la famiglia all'ordine Nepenthales^[3], mentre la moderna classificazione APG la attribuisce all'ordine Ericales^[1].

Alla famiglia Sarraceniaceae vengono ascritte 30 specie suddivise in tre generi^[2]:

Darlingtonia Torr. (1 specie)
Heliamphora Benth. (18 spp.)
Sarracenia Tourn. ex L. (11 spp.)

Distribuzione e habitat

I generi Sarracenia e Darlingtonia sono endemici dell'America del Nord, mentre Heliamphora è nativo del Sud America^[2].

Tutte vivono in suoli acidi e poveri di nutrienti, come le torbiere.

Note

^ ^a ^b (EN) The Angiosperm Phylogeny Group, An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the ordines and families of flowering plants: APG IV, in Botanical Journal of the Linnean Society, vol. 181, n. 1, 2016, pp. 1–20.
^ ^a ^b ^c (EN) Sarraceniaceae, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 2 ottobre 2023.
^ (EN) Cronquist A., An integrated system of classification of flowering plants, New York, Columbia University Press, 1981, ISBN 9780231038805.

Bibliografia

(EN) L. Watson, M. J. Dallwitz, Sarraceniaceae Dum., su The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval, 1º giugno 2007. URL consultato il 12 novembre 2007 (archiviato dall'url originale l'11 agosto 2019).
(EN) Peter D’Amato, The Savage Garden: Cultivating Carnivorous Plants, Berkeley, Ten Speed Press, 1998, p. 314, ISBN 0-89815-915-6.