ツォイバン

牛肉と野菜のツォイバン

ツォイバンモンゴル語:цуйван、ᠴᠤᠶᠢᠪᠢᠩ、tsuivan)とは、モンゴル料理の一つで、野菜油脂で炒め、とともに蒸す料理である。

関連項目

外部リンク

  • Цуйван (ロシア語)[リンク切れ]
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