ファボルキ
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Faworki_021%2C_February_2010.jpg/250px-Faworki_021%2C_February_2010.jpg)
ファボルキ(ポーランド語: Faworki)はポーランドの伝統的な揚げ菓子[1]。
英語では「Angel wings(天使の羽根)」とも呼ばれる[2]。原型は古代ローマ時代からある[2]。
ポーランドの祝祭日の1つ「脂の木曜日」ではポンチキが多数食されるが(この日1日でポーランド国民平均で1人2個半のポンチキが消費される)、ファボルキもまた食される[2]。
出典
外部リンク
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