特別料理 イート・イット・ヒア

専門評論家によるレビュー
レビュー・スコア
出典	評価
Allmusic	[2]
Christgau's Record Guide	C+[3]

『特別料理 イート・イット・ヒア』（Thanks I'll Eat It Here）は、ロックンロールシンガーソングライターのローウェル・ジョージによる1979年の唯一のソロアルバム。ジョージはリトル・フィートでの活動が最もよく知られているが、1977年にはフィートがますますジャズ・ロックに移行していると感じていたものの、自分自身はこれにほとんど興味を持っていなかった。その結果、自身のアルバム制作に取り掛かった。『イート・イット・ヒア』は、リトル・フィートの初期のアルバム、特に「トゥー・トレインズ」が収録されていた『ディキシー・チキン』を彷彿とさせる、さまざまなスタイルの楽曲が収録されたものとなっている。

このアルバムはジョージの死の4か月前に発売され、ジャケットにはリトル・フィートのほとんどのアルバムを手掛けたネオン・パーク（英語版）によるカバーアートが使用されている。

シンガーソングライターの初ソロアルバムとしては異例なことに、オリジナルリリースとなった9曲のなかでジョージが書いたのは4曲だけで、しかもそのうちの3曲は他のアーティストとの共作だった。 また、「あの娘に何をさせたいの」、「イージー・マネー」、「アイ・キャント・スタンド・ザ・レイン」の3曲はカバー曲だった。

サイド1

1. 「あの娘に何をさせたいの」"What Do You Want the Girl to Do" (アラン・トゥーサン) – 4:46
2. 「オネスト・マン」"Honest Man" (ローウェル・ジョージ、フレッド・タケット（英語版）) – 3:45
3. 「トゥー・トレインズ」"Two Trains" (ジョージ) – 4:32
4. 「アイ・キャント・スタンド・ザ・レイン」"I Can't Stand the Rain" (アン・ピーブルス、ドン・ブライアント、バーニー・ミラー) – 3:21

サイド2

1. 「チーク・トゥ・チーク」"Cheek to Cheek" (ジョージ、ヴァン・ダイク・パークス、マーティ・キッビー (フレッド・マーティンとして)) – 2:23
2. 「イージー・マネー」"Easy Money" (リッキー・リー・ジョーンズ) – 3:29
3. 「20 ミリオン・シングス」"Twenty Million Things" (ジョージ、ジェド・レヴィ) – 2:50
4. 「ファインド・ア・リヴァー」"Find a River" (タケット) – 3:45
5. 「ヒムラーズ・リング」"Himmler's Ring" (ジミー・ウェッブ) – 2:28

CD化でのボーナストラック

1. 「ハートエイク」"Heartache" (ヴァレリー・カーターと) (ジョージ、イヴァン・ウルツ) – 2:28

ネオン・パークが描いたカバーアートはエドゥアール・マネの有名な『草上の昼食』のパロディであり、背景にボブ・ディラン、フィデル・カストロ、主演映画『嘆きの天使』での衣装をまとったマレーネ・ディートリヒがあしらわれ、その近くにアレン・ギンズバーグの詩集『吠える その他の詩（英語版）が置かれている。

彼らはどの楽曲でも一緒には演奏していないが、リトル・フィートのメンバーであるリッチー・ヘイワードとビル・ペインがアルバムに参加している。ジョージはまた、トップクラスのセッションプレイヤーやバックボーカリストの参加を求めることができた。

• ローウェル・ジョージ – ギター、ボーカル、制作
• ボニー・レイット – ボーカル
• ジェームズ・ニュートン・ハワード – キーボード
• チャック・レイニー – ベース
• デニー・クリスチャンソン – キーボード、金管
• デイヴィッド・フォスター – キーボード
• チリ・チャールス – ドラムス
• ニッキー・ホプキンス – キーボード
• ジム・プライス（英語版） – 金管
• ジム・ケルトナー – ドラムス
• ジム・ゴードン – ドラムス
• マイク・ベアード – ドラムス
• デニス・ベルフィールド – ベース
• ボビー・ブルース – バイオリン、ギター
• ターナー・スティーヴン・ブルトン（英語版） – ギター
• ルイス・ダミアン – ギター、キーボード
• ゴードン・デウィッティ – キーボード、ピアノ
• マクシーン・ディクソン – ピアノ
• アーサー・ガースト – ハープ
• ジミー・グリーンスプーン – ギター、ピアノ
• ロベルト・グティエレス – ボーカル、ギター、ドラムス
• リッチー・ヘイワード – ドラムス
• ジェリー・ジュモンヴィル（英語版） – サクソフォーン、ギター
• ロン・コス – ギター、技術
• ダレル・レオナード – 金管、ボーカル
• マクサン・ルイス（英語版） – ボーカル
• デヴィッド・ペイチ – キーボード
• ジェフ・ポーカロ – ドラムス
• ディーン・パークス – ギター、キーボード
• ブルース・ポールソン – キーボード
• ビル・ペイン – キーボード、ボーカル
• ハーブ・ペダーセン（英語版） – ボーカル
• ジョエル・ぺスキン – ボーカル、サクソフォーン
• ジョン・フィリップス – サクソフォーン、ドラムス
• ペギー・サンドヴィク – ピアノ
• ジェームス・セルフ – チューバ
• スティーヴ・マデイオ – 金管
• フロイド・スニード – ドラムス、ボーカル
• J.D.サウザー – ベース、ボーカル
• ポール・ストールワース – ベース、ギター
• フレッド・タケット（英語版） – ギター、ボーカル
• マクシーン・ウィラード・ウォータース – ボーカル
• マイケル・ウォード – トラック運転手、ドラム技術
• ジーン・ヴェイノ – ロードマネージャー

• ブラッド・カノウヤー、マイケル・モリーフィールド – デザイン
• ネオン・パーク（英語版） – カバーアート
• エリザベス・ジョージ、ボブ・マークス、ナンシー・ゴールドファーブ – 写真
• ドン・ランドリー、ジョージ・マッセンバーグ – エンジニア
• ビリー・ヨンデルマン、ブルース・ボトニック（英語版）、ダグ・ボトニック – エンジニア助手
• リッチー・ヘイワード、リー・ハーシュバーグ – ディジタル・マスタリング

アルバム