Labu musim panas
![]() | |
'Zephyr', varieti labu musim panas leher lurus[1] | |
Nilai pemakanan per 100 g (3.5 oz) | |
---|---|
Tenaga | 20 kcal (84 kJ) |
Karbohidrat | 4.1 g |
- Gula | 2.0 g |
- Serabut diet | 2 g |
Lemak | 0 g |
Protein | 1 g |
Vitamin A setara | 90 μg (11%) |
Vitamin C | 18.4 mg (22%) |
Kalsium | 20 mg (2%) |
Besi | 0.37 mg (3%) |
Natrium | 0 mg (0%) |
Peratusan dianggarkan menggunakan syor A.S. untuk orang dewasa. Ralat ungkapan: Aksara tanda baca "[" tidak dikenali |
Labu musim panas atau skuasy musim panas ialah labu yang dituai ketika belum matang, sewaktu kulitnya masih lembut dan boleh dimakan. Hampir semua labu musim panas ini varieti Cucurbita pepo,[2] sungguhpun bukan semua Cucurbita pepo dianggap labu musim panas. Kebanyakan labu musim panas mempunyai kelakuan pertumbuhan berbelukar, tak macam penjalar bagi kebanyakan labu musim sejuk.[2] Nama "labu musim panas" merujuk pada simpanan hayat yang pendek bagi labu ini, tak macam pada labu musim sejuk.[3]
Rujukan
- ^ "Zephyr (F1) Squash Seed". Johnny's Selected Seeds. Dicapai pada 2017-09-18.
- ^ a b "Zucchetta". Mount Vernon Northwestern Washington Research and Extension Center: Vegetable Research and Extension. Universiti Negeri Washington. Dicapai pada 10 Mei 2013.
- ^ "Summer Squash". Universiti Illinois. Dicapai pada September 15, 2013.
Pautan luar
- Squash page
- l
- b
- s