Labu siam
Labu siam لابو سيام | |
---|---|
![]() | |
Chouchous dijual di pulau Réunion | |
Pengelasan saintifik | |
Alam: | Plantae |
(tanpa pangkat): | Angiospermae |
(tanpa pangkat): | Eudicots |
(tanpa pangkat): | Rosids |
Order: | Cucurbitales |
Keluarga: | Cucurbitaceae |
Genus: | Sechium |
Spesies: | S. edule |
Nama binomial | |
Sechium edule (Jacq.) Sw. | |
Sinonim[1] | |
|
Labu siam atau nama saintifiknya Sechium edule[2] adalah sejenis spesies tumbuhan dari keluarga Cucurbitaceae serumpun timun. Ia bertaburan asal merangkumi kawasan selatan Mexico ke Guatemala di Amerika Tengah[3] di mana ia diperkenalkan para pelayar Sepanyol semasa Pertukaran Columbus.
Buahnya dimakan sebagai ulam.
Botani
Pokok labu siam jenis menjalar dari akar berubi besar dengan batang berjalur memanjang dan sulur besar.[2] Daun pokok tersusun berpilin berbulu halus.[2]
Bunga jantan menjambak pada ketiak daun[2][4] manakala bunga betina tumbuh tunggal sahaja.[4] Buahnya berukuran sederhana berkulit licin dan berwarna kehijauan dengan sebiji benih sahaja dalamnya.[2]
Galeri
- Perulero (yellowish-white variety)
- Sprouting chayote, showing reproductive process of this plant
- Chayote growing on vines
- Chayote on vines
- Chayote Plantation
- Sechium edule (chayote) with beef (Philippines).
Rujukan
- ^ "Sicyos edulis". Rangkaian Maklumat Sumber Germplasma (GRIN). Perkhidmatan Penyelidikan Pertanian, Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Dicapai pada 11 Disember 2017.
- ^ a b c d e Hean Chooi Ong (2008). Sayuran: khasiat makanan & ubatan. Kuala Lumpur: Utusan Publications. m/s. 64–65. ISBN 967-61-1390-5.
- ^ León, Jorge (2000). Botanica de los cultivos tropicales (dalam bahasa Sepanyol). Agroamerica. m/s. 166–168. ISBN 978-92-9039-395-5.
- ^ a b Grubben, G.J.H. (2004). Plant resources of tropical Africa: Vegetables. Backhuys. ISBN 978-90-5782-147-9.
- Sumber utama
- Rafael Lira Saade. 1996. Chayote Sechium edule (Jacq.) Sw. Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops. 8. Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research, Gatersleben/International Plant Genetic Resources Institute, Rome, Italy. ISBN 92-9043-298-5 available in pdf format
Pautan luar
- Mirlitons.org Nonprofit organization dedicated to promoting the conservation and innovative uses of Louisiana heirloom mirlitons - includes free growing guides and recipes.
- Adopt a Mirliton Diarkibkan 2010-06-20 di Wayback Machine Nonprofit Program
- Chayote Information Purdue University Horticulture
- Growing Chayote Mother Earth News