EXKi

EXKi
Motto of slagzin Nature's kitchen
Rechtsvorm NV
Oprichting 2000
Oprichter(s) Frédéric Rouvez, Nicolas Steisel en Arnoud de Meeus
Eigenaar Frédéric Rouvez, familie Dossche, Iris Belgium
Sleutelfiguren Frédéric Rouvez (CEO)
Land België
Hoofdkantoor Brussel
Werknemers 1.400 (2017)
Producten Restaurants
Sector Horeca
Omzet/jaar €138 miljoen (2017)
Website www.exki.be
Portaal  Portaalicoon   Economie

EXKi is een Belgische keten van fastfoodrestaurants, die inzet op duurzame en gezonde voeding. De keten heeft restaurants in verschillende Belgische steden, maar ook in het buitenland. EXKi biedt gezonde en verse kant-en-klaarmaaltijden aan en hecht belang aan duurzaamheid.

Geschiedenis

De keten werd opgericht in 2000 door de drie vrienden Frédéric Rouvez, Nicolas Steisel en Arnoud de Meeus. In 2001 opende het eerste restaurant in een pand aan de Naamsepoort in Brussel.[1] In september van dat jaar opende een tweede zaak in de Brusselse Nieuwstraat. In januari 2002 trok men ook buiten Brussel, met de opening van het derde filiaal in Antwerpen aan de De Keyserlei. In 2004 opende een eerste buitenlandse zaak in Turijn in Italië. Dat jaar en in 2005 openden nog meerdere restaurants in België en Turijn. In 2006 startte men een restaurant aan de Parijse Boulevard des Italiens. De volgende jaren volgde nog restaurants in het groothertogdom Luxemburg, België, Frankrijk en in enkele internationale luchthavens.

Sinds 2011 is EXKi ook in Nederland gevestigd met een restaurant in Den Haag op de Turfmarkt. In 2014 volgde een eerste restaurant in de Verenigde Staten, namelijk in New York.[2] In 2017 werden de twee restaurants in New York gesloten en trok Exki zich helemaal terug uit de Verenigde Staten.[3] In 2018 werd de stap naar Duitsland gemaakt en werd het eerste Duitse restaurant geopend in Keulen. Daarnaast werd in dat jaar een restaurant in Spanje in Barcelona geopend.[4]

In 2018 had EXKi 96 filialen, waarvan 40 in België. Van de Belgische vestigingen waren 24 eigen filialen en 16 werden geëxploiteerd door franchisenemers. In 2017 behaalde de keten een omzet €138 miljoen met 1.400 medewerkers.[4]

Aandeelhouders van EXKi zijn (stand 2020): Frédéric Rouvez, de familie Dossche (67%) en Iris Belgium (18%).[5] Vierde aandeelhouder, Nicolas Steisel, heeft zijn aandelenbezit (8,9%) verkocht aan de drie overige aandeelhouders.[5]

  • (nl) Officiële website
Bronnen, noten en/of referenties
  1. (fr) La Libre.be, Frédéric Rouvez, CEO et co-fondateur d’Exki : "Qu’on fasse comme en 2008 quand on a sauvé le secteur bancaire". LaLibre.be (23 januari 2021). Gearchiveerd op 28 januari 2021. Geraadpleegd op 29 januari 2021.
  2. EXKi trekt met overheidsgeld naar New York. Site-Trends-NL (4 september 2013). Gearchiveerd op 10 april 2021. Geraadpleegd op 29 januari 2021.
  3. Exki geeft VS op. RetailDetail (7 juni 2017). Gearchiveerd op 20 december 2018. Geraadpleegd op 29 januari 2021.
  4. a b Groeiend Exki zet stap naar Duitsland en Spanje. RetailDetail (1 juni 2018). Gearchiveerd op 3 februari 2021. Geraadpleegd op 29 januari 2021.
  5. a b Drie miljoen extra voor Exki. RetailDetail (25 september 2020). Gearchiveerd op 2 februari 2021. Geraadpleegd op 29 januari 2021.