Waase Wolf

Waase Wolf
Afbeelding gewenst
Brouwer Brouwerij Boelens
Oorsprong Belsele
Type hoge gisting
Alcoholpercentage 6%
Graan gerst en tarwe
Hop Brewer's Gold
Kleur amber
Smaak zachtkruidig
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier

Waase Wolf is een Belgisch biermerk. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Boelens te Belsele, een deelgemeente van Sint-Niklaas.

Achtergrond

Het bier wordt gebrouwen sinds 2001.[1] De naam verwijst naar de angst die toen heerste voor een mogelijke wolf die zou rondzwerven in het Waasland, de Waaslandwolf. Eind 2000 – begin 2001 werden verschillende schapen doodgebeten.[2] Uiteindelijk werd nooit opgehelderd wat er precies aan de hand was.

Het bier

  • Waase Wolf is een amberkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6%. Bij de ingrediënten behoren tarwe (ongeveer 20%), karamelmout, curaçao en koriander.[3]

Zie ook

  • Website van de brouwerij
Bronnen, noten en/of referenties
  1. ↑ Achtergrond van het bier
  2. ↑ Wolf in het Waasland
  3. ↑ Ingrediënten