Zjengal-broodje
Zjengal-broodjes (Armeens: ժենգյալով հաց, zjengalow hats) zijn traditionele Armeense broodjes, belegd met zeven soorten bladgroenten. Het gerecht komt uit Nagorno-Karabach, waar het vooral populair is in de lente en de herfst. Zjengal-broodjes worden in de regel thuis gemaakt, maar zijn ook te koop op de markt in Stepanakert.
- De bladgroentes
- In de pan
- Zjengal-broodjes
- Zjengal-broodjes
Bronnen, noten en/of referenties
- Armeniapedia, Jhengalov Hats
Geplaatst op:
16-05-2008
16-05-2008
Dit artikel is een beginnetje over eten en drinken. U wordt uitgenodigd om op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen.
![Beginnetje](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Wiki_letter_w.svg/30px-Wiki_letter_w.svg.png)