Serin
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b9/L-Serin_-_L-Serine.svg/250px-L-Serin_-_L-Serine.svg.png)
Serin er en ikke-essensiell aminosyre. Den finnes naturlig i menneskekroppen. I glykoproteiner kan serin formidle bindingen mellom karbohydrat og protein.
Serins molare masse er 105,093 g·mol−1. Den internasjonale forkortelsen er S eller Ser og formelen er NH2CHCH2OHCOOH
- v
- d
- r
De 20 alminnelige aminosyrene
- Alanin
- Arginin
- Asparagin
- Aspartat
- Cystein
- Glutamat
- Glutamin
- Glycin
- Histidin
- Isoleucin
- Leucin
- Lysin
- Metionin
- Fenylalanin
- Prolin
- Serin
- Treonin
- Tryptofan
- Tyrosin
- Valin