Spansk kjørvel
| Spansk kjørvel | |||
|---|---|---|---|
 Spansk kjørvel i Molde | |||
| Nomenklatur | |||
| Myrrhis odorata (L.) Scop. | |||
| Klassifikasjon | |||
| Rike | Planter | ||
| Rekke | Blomsterplanter | ||
| Klasse | Egentlige tofrøbladete planter | ||
| Orden | Skjermplanteordenen | ||
| Familie | Skjermplantefamilien | ||
| Slekt | Spanskkjørvelslekta | ||
| Miljøvern | |||
| Fremmedartslista:[1] | |||
 | |||
| Økologi | |||
| Habitat: | Terrestrisk | ||
| Utbredelse: | Fjellstrøk i Mellom- og Sør-Europa | ||
Spansk kjørvel (Myrrhis odorata) er en flerårig plante i skjermplantefamilien.
Beskrivelse
I likhet med andre planter i samme familie er blomsterstanden en skjerm. Skjermene har mellom 4–20 stråler som bærer småskjermer, eller når de sitter i småskjermene, blomster. Småsvøpene har mellom 5–7 blad.[2]
Stengel hul, mykhåret. Lik hundekjeks men har lysegrønne, bredt 3-kantete myke, finhårete, ofte hvitflekkete blad. Skjerm med 4-20 stråler.[2] Småsvøp med 5-7 blad. Få frukter i hver småskjerm. Frukt 15-25 mm, med høye ribber, blankt brun-svart. Aromatisk anislukt.[2]
Forvekslingsarter
Kan ligne hundekjeks.[2]
Utbredelse
Planten er hjemmehørende i fjellstrøk i Mellom-Europa, blant annet i Alpene. I Norge er den forvillet i kyststrøk nord til Trøndelag, med noen få forekomster i Nordland og Troms.[3][1] Den spres med frø, og i tillegg har den klonal vekst og spres med jordstengler.
Bruk
Særlig i eldre tider (1700- og 1800-tallet) dyrket som krydderurt. Blader og frø brukes som krydder i matlaging og i brennevin.
Smaken minner om lakris eller anis.
Referanser
- ^ a b Hegre H, Solstad H, Alm T, Fløistad IS, Pedersen O, Schei FH, Vandvik V, Vollering J, Westergaard KB og Skarpaas O (11. august 2023). «Karplanter. Vurdering av økologisk risiko for spansk kjørvel Myrrhis odorata som SE for Fastlands-Norge med havområder»
. Fremmedartslista 2023. Artsdatabanken. Besøkt 30. juni 2024. - ^ a b c d Mossberg, Bo; Stenberg, Lennart (2018). Gyldendals store nordiske flora (3 utg.). Gyldendal Norsk Forlag AS. ISBN 9-788205-511392.
- ^ «Artsdatabankens artsopplysninger». Artsdatabanken. 18. november 2018. Besøkt 7. februar 2019.
Eksterne lenker
- (en) spansk kjørvel i Encyclopedia of Life
- (en) spansk kjørvel i Global Biodiversity Information Facility
- (no) spansk kjørvel hos Artsdatabanken
- (sv) spansk kjørvel hos Dyntaxa
- (en) spansk kjørvel hos ITIS
- (en) spansk kjørvel hos NCBI
- (en) spansk kjørvel hos The International Plant Names Index
- (en) spansk kjørvel hos Tropicos
- (en) Kategori:Myrrhis odorata – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Myrrhis odorata – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Myrrhis odorata – detaljert informasjon på Wikispecies
- Norges sopp- og nyttevekstforbund behandler spansk kjørvel som Myrrhis odorata med status «spiselig».
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
