 | Zobacz też: Ekstrakt (film). |
Ekstrakt, inaczej wyciąg (łac. Extractum – to co wyciągnięte) – roztwór związków chemicznych uzyskany w efekcie zakończonego procesu ekstrakcji (a nie zwykłego rozpuszczania). Ekstrakt może stanowić gotowy produkt sam w sobie lub też można z niego wyodrębnić czysty związek chemiczny poprzez destylację, wymrażanie lub krystalizację.
Zobacz też
 | Zobacz hasło ekstrakt w Wikisłowniku |
- Wyciąg (farmacja)
- Ekstrakt pozorny
- Ekstrakt ogólny
- Ekstrakt rzeczywisty
- Ekstrakt bezcukrowy
- Ekstrakt brzeczki podstawowej
