Gloucester (ser)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Cheese_24_bg_051306.jpg/240px-Cheese_24_bg_051306.jpg)
Gloucester – rodzaj angielskiego sera, który produkowany jest w Gloucestershire z krowiego mleka od XVI w. Gloucester jest zaliczany do serów podpuszczkowych, dojrzewających oraz półtwardych. Dojrzały ser gloucester ma smak pikantny.