Batida (bebida)

Batida
Batida (bebida)
Garrafas de batida à venda em um bar em Santa Cruz Cabrália, na Bahia, no Brasil.
Tipo Coquetel
Origem  Brasil
Relacionada(s) cachaça

Batida é um coquetel típico da culinária do Brasil.

Composição

É composto geralmente por uma base alcoólica de cachaça ou vodka misturada com suco de fruta e açúcar (ou leite condensado).[1][2]

Referências

  1. FERREIRA, A. B. H. Novo dicionário da língua portuguesa. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 241.
  2. Papo de bar. Disponível em https://www.papodebar.com/drink-coquetel-e-batida-diferencas/. Acesso em 30 de março de 2019.
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Conceitos e técnicas de produção
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