Bruschetta
Bruschetta (AFI: [brusˈketta]) ou brusqueta (AFI: [bɾusˈketɐ]) é um antepasto italiano feito à base de pão, que é tostado em grelha com azeite e depois esfregado com alho.[1][2][3] Há diversas variações.[3]
Ver também
Referências
- ↑ «Definition of BRUSCHETTA». Merriam-webster Dictionary (em inglês). Consultado em 11 de junho de 2020
- ↑ Seeley, Deborah S. Hartz (21 de agosto de 2008). «The toast of Italy: Bruschetta». Sun-Sentinel.com (em inglês). Consultado em 11 de junho de 2020
- ↑ a b Baidya, Sankalan (17 de abril de 2014). «11 Interesting Facts About Bruschetta». Facts Legend (em inglês). Consultado em 11 de junho de 2020
Ligações externas
O Commons possui imagens e outros ficheiros sobre Bruschetta
- Receita de Bruschetta italiana original
- Receita de Bruschetta de Tomate
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