Caragols a la llauna
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b7/Caracoles_llauna.jpg/300px-Caracoles_llauna.jpg)
Caragols a la llauna é um prato típico da culinária da Catalunha, na Espanha, mais concretamente da Província de Lérida.
Tal como a sonoridade do nome sugere, trata-se de um prato preparado com caracóis. Estes são cozidos e acompanhados com um molho picante. Existem outras variantes deste prato designadas como caragoladas, em língua catalã.
Desde 1980, é celebrada em Maio a chamada Reunião do caracol de Lérida (em Catalão: "Aplec del Cargol de Lleida"), na qual participam diversos grupos relacionados com o consumo de caracóis. É considerada uma festa de interesse turístico nacional e tradicional.
Ligações externas
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/22px-Commons-logo.svg.png)
O Commons possui uma categoria com imagens e outros ficheiros sobre Caragols a la llauna
- Sítio oficial do "Aplec del Cargol de Lleida".