Francisco Colaço do Rosário
Francisco Colaço do Rosário | |
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Nascimento | 23 de Dezembro de 1935 Messejana, Aljustrel |
Morte | 20 de Janeiro de 2008 |
Nacionalidade | Portugal |
Alma mater | Instituto Superior de Agronomia |
Ocupação | Engenheiro agrónomo, professor e enólogo |
Prémios | Ordem Militar de Sant'Iago da Espada Medalha Municipal de Évora |
Francisco António Colaço do Rosário ComSE (Messejana, Aljustrel, 23 de Dezembro de 1935 - 20 de Janeiro de 2008), foi um engenheiro agrónomo, professor e enólogo português. Foi uma das principais figuras da enologia portuguesa, sendo considerado como o pai dos vinhos alentejanos.[1]
Biografia
Nascimento e formação
Nasceu em 23 de Dezembro de 1935, na povoação de Messejana, no concelho de Aljustrel.[2] Fazia parte de uma família de agricultores abastados, que lhe permitiram entrar no Instituto Superior de Agronomia, onde se licenciou.[3]
Carreira profissional
Trabalhou inicialmente como professor, tendo ensinado no Instituto Superior de Agronomia, onde deu aulas de Tecnologia e Indústrias, com especialização em enologia.[3] Em 1962 foi transferido para a Escola de Regentes Agrícolas, em Évora, onde chegou à posição de subdirector, tendo permanecido ali até à sua extinção em 1972.[3] Exerceu como professor até 1999, tendo sido responsável pela formação de um grande número de profissionais da indústria do vinho, incluindo grandes nomes da enologia portuguesa.[4] Também deu aulas na Escola Superior Agrária de Beja.[3]
Após a dissolução da Escola de Regentes Agrícolas, mudou-se para a Universidade de Évora, onde continuou a sua carreira docente e iniciou as suas pesquisas sobre os vinhos alentejanos, depois de um estágio em Geisenheim, na Alemanha.[3] Desenvolveu um importante trabalho de investigação e experimentação nos vinhos alentejanos, tendo sido responsável, em colaboração com a Universidade de Évora, por consideráveis melhorias na qualidade do vinho, levando à criação de um grande número de adegas.[4] Em conjunto com o professor João Araújo, lançou o Núcleo de Estudos de Vitivinicultura na Universidade de Évora, organização que teve um papel principal na revitalização da indústria vinícola na região.[3] Participou na fundação da Finagra - Adega do Esporão,[3] tendo trabalhado nos finais da Década de 1980 com o enólogo Luís Duarte na Herdade do Esporão.[5] Durante vários anos exerceu como enólogo na Fundação Eugénio de Almeida, onde dirigiu o projecto Cartuxa, e foi responsável pela renovação de várias espécies quase totalmente perdidas,[3] incluindo, em 1990, a marca vinícola Pêra-Manca, que segundo a tradição remonta à Idade Média, tendo alcançado uma grande notoriedade durante o Século XIX.[6] Colaborou igualmente na criação da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana e da Confraria dos Enófilos do Alentejo.[3]
Falecimento
Faleceu em 20 de Janeiro de 2008.[3]
Homenagens
Em 19 de Janeiro de 2018, foi homenageado numa sessão na Universidade de Évora, organizada pelo investigador alemão Hans-Jörg Böhm, em conjunto com membros da sua família, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, e a Associação Técnica dos Viticultores do Alentejo.[4] No seu discurso, a vice-reitora, Ausenda Balbino, destacou o papel de Colaço do Rosário dentro daquele estabelecimento de ensino.[4] Também falou uma das filhas do extinto, Teresa Colaço do Rosário, e o presidente da CVRA, Francisco Mateus, que relevaram o seu contributo para a enologia regional alentejana.[7] Aquela iniciativa contou igualmente com a apresentação da obra Glossário Ilustrado do Vinho, de Hans-Jörg Böhm, dedicado a Francisco Colaço do Rosário.[7]
Em 6 de Fevereiro de 1997, foi condecorado com o grau de comendador da Ordem Militar de Sant'Iago da Espada.[8] Em 2000, recebeu a Medalha de Ouro de Mérito Municipal da autarquia de Évora.[3]
Referências
- ↑ «Homenagem ao "pai do vinho alentejano"». Tribuna Alentejo. 28 de Janeiro de 2018. Consultado em 13 de Outubro de 2019
- ↑ «Francisco Colaço recordado». Ensino Magazine. Fevereiro de 2018. Consultado em 13 de Outubro de 2019
- ↑ a b c d e f g h i j k «F. Colaço do Rosário: o criador dos vinhos alentejanos» (PDF). Évora Mosaico. Évora: Câmara Municipal de Évora. Julho de 2010. p. 11. ISSN 1647-273X. Consultado em 13 de Outubro de 2019. Arquivado do original (PDF) em 13 de Outubro de 2019
- ↑ a b c d «Francisco Colaço do Rosário homenageado na UÉ». Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas. Universidade de Évora. 24 de Janeiro de 2018. Consultado em 13 de Outubro de 2019
- ↑ «Os 4 magníficos tintos da Herdade do Esporão». Visão / SAPO. 7 de Junho de 2011. Consultado em 13 de Outubro de 2019
- ↑ GODINHO, Luís (28 de Novembro de 2011). «Seis mil hectares alimentam projectos de solidariedade». Diário de Notícias. Consultado em 13 de Outubro de 2019
- ↑ a b «Francisco Colaço do Rosário homenageado pelo contributo que deu aos vinhos do Alentejo». Diário do Sul. 8 de Fevereiro de 2018. Consultado em 13 de Outubro de 2019
- ↑ «Entidades Nacionais com Ordens Portuguesas». Ordens Honoríficas Portuguesas. Presidência da República Portuguesa. Consultado em 13 de Outubro de 2019
- Portal de Portugal
- Portal de biografias
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