Benzoat de calciu
Benzoat de calciu | |
Identificare | |
---|---|
SMILES C1=CC=C(C=C1)C(=O)[O-].C1=CC=C(C=C1)C(=O)[O-].[Ca+2][1] | |
Număr CAS | 2090-05-3 |
PubChem CID | 90470399 62425, 90470399 |
Formulă chimică | C₁₄H₁₀CaO₄[1] |
Masă molară | 282,02 u.a.m.[1] |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text |
Benzoatul de calciu (E213) este sarea de calciu a acidului benzoic și are formula chimică (C6H5-COO)2Ca. Este utilizat pe post de conservant alimentar.[2][3]
Note
Vezi și
- Acid benzoic
- Benzoat de potasiu
- Benzoat de sodiu
Legături externe
- Definiție pentru aditivul alimentar „E213” la infocons.ro (denumire și descriere).
Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |