Klinčić
Klinčić | |
---|---|
![]() | |
Naučna klasifikacija | |
Carstvo: | Plantae |
Divizija: | Magnoliophyta |
Razred: | Magnoliopsida |
Red: | Myrtales |
Porodica: | Myrtaceae |
Rod: | Syzygium |
Vrsta: | S. aromaticum |
Dvojni naziv | |
Syzygium aromaticum Linnaeus |
Klinčić ili karanfilić (latinski: Syzygium aromaticum) je tropsko drvo visoko najviše jedan metar, stalno zeleno od kojeg se sušenjem cvijetnih palica dobija aromatičan začin.
Upotrebljava se za začinjavanje mesnih jela, kao i za začinjavanje kuhanog vina.
Destilacijom Klinčića dobija se ulje koje se upotrebljava u zubarstvu kao anestezija i antiseptik.
Također se upotrebljava u parfimeriji i za parfimiranje sapuna.
Rasprostranjenost
Karakteristike
Hemijski sastav
Upotreba
Narodno vjerovanje
Povezano
- Lista začina
Šablon:Začini
![]() | Ovaj članak o biologiji je u začetku. Možete pomoći Wikipediji tako što ćete ga proširiti. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png)
Klinčić na Wikimedijinoj ostavi