Beta-fruktofuranozidaza
Beta-fruktofuranozidaza | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Identifikatori | |||||||||
EC broj | 3.2.1.26 | ||||||||
CAS broj | 9001-57-4 | ||||||||
Baze podataka | |||||||||
IntEnz | IntEnz pregled | ||||||||
BRENDA | BRENDA pristup | ||||||||
ExPASy | NiceZyme pregled | ||||||||
KEGG | KEGG pristup | ||||||||
MetaCyc | metabolički put | ||||||||
PRIAM | profil | ||||||||
Strukture PBP | RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum | ||||||||
|
Beta-fruktofuranozidaza (EC 3.2.1.26, invertaza, saharaza, glukozukraza, beta-h-fruktozidaza, beta-fruktozidaza, invertin, sukraza, maksinvert L 1000, fruktozilinvertaza, alkalna invertaza, kiselinska invertaza) je enzim sa sistematskim imenom beta-D-fruktofuranozid fruktohidrolaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- hidroliza terminalnih, neredukujućih beta-D-fruktofuranozidnih ostataka u beta-D-fruktofuranozidima
Saharoza je supstrat. Ovaj enzim takođe katalizuje reakciju fruktotransferaze.
Reference
- ^ Myrbäck, K. (1960). „Invertases”. Ур.: Boyer, P.D., Lardy, H.; Myrb; auml; ck, K. The Enzymes. 4 (2nd изд.). New York: Academic Press. стр. 379—396. CS1 одржавање: Вишеструка имена: списак аутора (веза)
- ^ Neumann, N.P. & Lampen, J.O. (1967). „Purification and properties of yeast invertase”. Biochemistry. 6: 468—475. PMID 4963242.
Литература
- Myrbäck, K. (1960). „Invertases”. Ур.: Boyer, P.D., Lardy, H.; Myrb; auml; ck, K. The Enzymes. 4 (2nd изд.). New York: Academic Press. стр. 379—396. CS1 одржавање: Вишеструка имена: списак аутора (веза)
Spoljašnje veze
- Beta-fructofuranosidase на US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)
- п
- р
- у
- EC1 Oksidoreduktaze /spisak
- EC2 Transferaze /spisak
- EC3 Hidrolaze /spisak
- EC4 Lijaze /spisak
- EC5 Izomeraze /spisak
- EC6 Ligaze /spisak
- B enzm: 1.1/2/3/4/5/6/7/8/10/11/13/14/15-18, 2.1/2/3/4/5/6/7/8, 2.7.10, 2.7.11-12, 3.1/2/3/4/5/6/7, 3.1.3.48, 3.4.21/22/23/24, 4.1/2/3/4/5/6, 5.1/2/3/4/99, 6.1-3/4/5-6