Ginger beer
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Bundaberg_ginger_beer.jpg/250px-Bundaberg_ginger_beer.jpg)
Ginger beer (oftast "ingefärsöl" på svenska) är en dryck bestående av sockerlösning och ingefära.
Lösningen får jäsa i försluten flaska, varvid den blir kolsyrad. Ginger beer kan även framställas på samma sätt som mineralvatten, nämligen genom att kolsyra pressas in i en blandning av vatten, alkohol, socker och ingefära.
Källor
- Svensk uppslagsbok, Malmö 1932
Externa länkar
Wikimedia Commons har media som rör Ginger beer.
Bilder & media