Wolffia
| Wolffia | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växtriket Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Enhjärtbladiga Monocotyledonae |
| Ordning | Alismatales |
| Familj | Kallaväxter Araceae |
| Underfamilj | Lemnoideae |
| Tribus | Wolffieae |
| Släkte | Wolffia Schleid. |
| Arter | |
| 9-11 | |
Wolffia är ett släkte i familjen kallaväxter. Släktet innehåller världens minsta blommor, som är ungefär 2 millimeter breda. Det finns nio till elva arter av Wolffia. De lever vid vattenytan i tropiska, subtropiska och tempererade trakter.[1]
Födoämne
Wolffia kan bli en viktig proteinkälla för människor. En av de kända arterna, W. microscopica, har över 20% protein i torsubstansen och innehåller essentiella aminosyror. Den har sedan länge samlats in och ätits som grönsak asiatiska länder, och den har föreslagits som ett värdefullt näringstillskott för astronauter i framtiden, samtidigt som den växande plantan också fungerar som en effektiv syrgasproducent.[2]
